Pankrácký Rynek

„Pankrácký Rynek – poctivé potraviny“ - toto je hlavní motto celého konceptu. Jako období, kdy byly potraviny ještě poctivé a dodávané přímo od malých producentů, vnímáme období počátku 20. století a první republiky. V prostoru navrhujeme 12 obchodních jednotek specializovaných na kvalitní potraviny. Obchody jsou uspořádané po obvodu stejně jako obchody na tradičním českém náměstí - rynku. Obchody doplňujeme osmi víceúčelovými pulty pro sezónní prodej přímo od výrobců, farmářů. Přímo proti vstupu zákazníků je mozaika obchodů doplněna výrazným pultem bistra s pestrou nabídkou dobrot a lahůdek prezentovaných v prosklených vitrínách. Bar láká k posezení také díky otevřené kuchyni, ve které hosté mohou sledovat přípravu jídel. Do centra dění jsme umístili sezení pro návštěvníky bistra. Toto sezení akcentujeme skleněnou střechou – ve skutečnosti rozměrným světelným prvkem, který symbolizuje tradiční střešní prosvětlení tržnic denním světlem. Rozmístění obchodů u prosklených fasád láká kolemjdoucí k návštěvě rynku. Podporuje tak vizuální kontakt mezi obchody a venkovním prostorem.

tržnice a bistra

jaro 2013

m² 270

Česká republika, Praha 4