Hlavní myšlenkou návrhu se stala inspirace celým výrazně charakteristickým způsobem přípravy pokrmů na grilu. Proces příliš zajímavý na to, aby zůstal návštěvníkovi skryt za zdmi kuchyně. Provoz ale nejde vždy dostatečně otevřít a umožnit přímý kontakt, proto je nutné emoci zprostředkovat jinak.

Mezičlánkem kuchyně –⁠ jídelní části se tedy stal černý portál / gril, otevřený směrem k návštěvníkovi. Gril je tmavý a žhne. Je přehledný a nabízí se. Stává se jevištěm.

Stejně jako je finální pokrm servírován s maximální pečlivostí, důrazem na detail a estetiku, je jídelní část měkká a světlá a návštěvníka konejší. Stává se hledištěm.

KUCHYNĚ

Kuchyně je navržena jednoduše a funkčně. Použity jsou čisté materiály a rozvržení na jednotlivé sekce odpovídá potřebám provozu. Kuchyně je tedy syrová, bez emocí.

GRIL

Gril je černý žhavý box. V tomto případě funguje jako zázemí baru a s tím spojené nabídky alkoholu. Masivní stůl předpovídá výjimečnější příležitosti. Grilem se prohnal oheň –⁠ dřevěný obklad ohořel, čedič na podlaze se přetavil a nabídka rumů ještě žhne. Gril je zde hlavní aktér, přetváří syrovost kuchyně, nabízí se a inspiruje.

SERVIS

Jídelní část restaurace je otevřený světlý prostor. Polstrovaná lavice po jeho obvodu ho pocitově uzavírá a ve vnitřním prostoru jsou pod zeleným baldachýnem volně rozmístěny jídelní stoly.

Materiály jsou měkké a trvanlivé, židle široké a pohodlné.

Kontext specifického prostředí dávají celému interiéru velkoplošné fototapety s charakteristickou krajinou Krušných hor.